近江のバームクーヘン

「ラ コリーナ近江八幡」へ行ってきました。

和菓子・洋菓子のたねやグループが、創業地 滋賀県近江八幡市にオープンした旗艦店。

建物や庭は非常に凝ったデザイン。

草屋根の管理は大変だと思います。ものすごくお金がかかっていそうだ。

多くの人の目当ては、このメインの建物の中で売っているバームクーヘン。私も買いました。凄い人出で、30分くらい並びました(^_^;)

並びながら撮った様子。

生地を焼いています。

焼きあがったバームクーヘンを仕上げています。

完成✨

おまけ

道中でTTの撮影。滋賀県(特に湖東地域)は、雄大な田園地帯や真っ直ぐな道路が多い上に国道を除いて交通量が少ないので、ドライブして気持ち良いのです。

ややオーバー気味に編集しました。今のところ撮影の腕を上げることに重きを置いていて、RAW現像は諦めています(苦笑)。その代わりに、あるソフトのフィルターで仕上げています。これについてはネタがない時にでも紹介できればと思います。

こうも日が強いと、グレイシアホワイトのボディは白飛びしやすく、ボヤっとした仕上がりになってしまいます。露光やピントをもっとうまく合わせられるように勉強しなければ。